生鮮#美食#食材)法.手作冰淇淋-芒果雪酪料理

「生鮮#美食#食材」報你知法.手作冰淇淋-芒果雪酪

法.手作冰淇淋-芒果雪酪【中式料裡食譜】 牛肉300g、牛雜150g、花生100g、滷水適量、香菜適量、醬油適量、香油適量、花椒粒適量、八角適量、花椒粉適量、桂皮適量、料酒適量、紅油適量

2.炒鍋置中火上,加入上面的內臟和牛肉和鹵包。放入花椒粒、桂皮、八角,蔥,姜再加適量清水、料酒,改用小火燒18~20分鐘,將火力壓小,煮至牛肉、牛雜熟而不爛,撈出晾涼。

生鮮外送 4.晾涼的牛肉、牛雜切成片、混合在一起,淋上味汁調勻,盛入盤內,撒上油酥花生米末和香油即成。

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資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2

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法.手作冰淇淋-芒果雪酪

IXC頂級法式手工冰淇淋

口味：芒果雪酪

重量：3.5oz/杯

成分:水、愛文芒果果泥、糖、葡萄糖、柑橘果膠

★重量密度高 / 空氣含量少

★水成分少 / 奶的成分超高

★手工製作 / 用料天然飽滿



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以上商品圖文取自台北濱江、大口市集

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